Dayı Yeğen Pastırmacılığın temelleri, 1960 yılında Kayseri Kaleönü cad. Pastırmacılar Çarşısında “Ahmet’in Yeri” olarak faaliyete başlayan Ahmet Akçakoyunlu tarafından atılmıştır. Ahmet Akçakoyunlu 2. Kuşak pastırmacı olarak bilinmektedir. 1989 yılına kadar Ahmet Akçakoyunlu ‘nun açtığı işletmeyi oğulları devam ettirmiştir. Oğlu Abdullah Akçakoyunlu 1989 yılında yeni yerlerine taşınarak “Dayı Yeğen” ismini kullanmaya başlamıştır. 2004 yılına kadar Kaleönü caddesindeki işletmede faaliyetlerine devam eden Dayı Yeğen, oğulları Şaban Akçakoyunlu ‘nun katılımı ile işletmeyi genişletmiştir.
1960'den beri
Dayı Yeğen Pastırmacılığın temelleri, 1960 yılında Kayseri Kaleönü cad. Pastırmacılar Çarşısında “Ahmet’in Yeri” olarak faaliyete başlayan Ahmet Akçakoyunlu tarafından atılmıştır.
İşimizi Seviyoruz
Dayı Yeğen Pastırmacılığın temelleri, 1960 yılında Kayseri Kaleönü cad. Pastırmacılar Çarşısında “Ahmet’in Yeri” olarak faaliyete başlayan Ahmet Akçakoyunlu tarafından atılmıştır.
